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食育研究家 知念美智子の沖縄薬膳華みそ(無添加)


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  • 沖縄薬膳華みそ
    (食育研究家 知念美智子)
    90秒でご紹介!

    玄米、はと麦、黒大豆、黒ごま、黄大豆など
    5つの国産原料と無添加にこだわりました
    18種類のアミノ酸が入った、香り豊かな優しい味わいの味噌です



沖縄には「味噌は家の主」という言葉があります。
食育研究家である知念美智子さんは、自らの経験を元に子どもの健康を考え、その言葉を理念として無添加の味噌の開発に取り組みました。 試行錯誤の結果、玄米、はと麦、黒大豆、黄大豆などを原材料とし、18種類のアミノ酸が入った「沖縄薬膳華みそ」を考案。製造にあたって手間ひまがかかるものの、その分、食する人たちへの思い、特に成長する子どもたちへの健康を守りたいという気持ちが込められています。
塩辛くなく、香り豊かな優しい味わいは、まさに母親の子どもに対する愛情。
幅広い料理に使えるので、手軽に美味しく健康的な毎日が送れます。

食育研究家 知念美智子の沖縄薬膳華みそ(無添加)

乳酸菌、酵母菌が生きている。
国産原料
手造り
沖縄自然海塩使用
添加物不使用

名称:調合みそ
原材料:玄米、黒大豆(国産・遺伝子組換えでない)、黄大豆(国産・遺伝子組替えでない)、はと麦、食塩、黒ごま、こうじ菌
内容量:300g
保存方法:冷蔵庫で保存10℃以下
賞味期限:枠外上部に記載

食育研究家 知念美智子の沖縄薬膳華みそ(無添加)

  • 1,200円(内税)

型番 0010